お待たせしました。
ボディバッグの
登場です。


5年ぶりにボディバッグを作りました。
その間に作った新たな刺繍も加わりました。
楽しいバッグで、いつもより少し遠くに出かけてみませんか。

バッグ製作の日々

ベトナム・ホーチミンで刺繍バッグブランド『pangandaranパンガンダラン』を立ち上げました。

ベトナムのChao mucイカ粥のお味は、

 

Pho Duc Chinhフォードゥックチン通りの

どローカルチックなChao MUcイカ粥屋さん。

 

 

入った入口には種類の違うスープや具材がズラリ。

 

 

どローカルチックな外観と、どローカルチックな調味料周り。

プラスチック系が混ざるところがローカルチック。

 

 

シンプルなイカ粥には揚げパンが付いてきます。

お味は、、、しょっぱい。うーんここまでしょっぱくしなくても―。

この塩加減で2杯分作れそう。

 

しょっぱいので揚げパンで薄めようとしたらこれが美味しい。

揚げパンだけおかわりしたいくらい。

 

 

周りの人はイカ粥率も多いけど、そうでないものも食べています。

 

 

いろいろな組み合わせがあるんですね。

普通のお粥もあるし、マカロニ+豚足とかも。

 

めずらしく、英語表記付きのメニューなのでだいたいわかるのですが

GIO GAN=肝臓

GIO MONG=豚足

GIO NAC=骨付きすね肉

HOT VIT BAC THAO=ピータン

らしいです。

 

たぶんイカ粥は次に行ってもしょっぱいだろうから

banh canh+ gio nac=ベトナム風うどん+骨付きすね肉でも食べてみようかな。

 

ちょっと冒険ですが。

 

■CHAO MUC 10

So 10  Pho Duc Chinh, P Nguyen Thai Binh, Q1
 

 

 

 

 

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一時帰国で日本で買った服。

 

年に2回、春と秋に日本に帰るんですが

服を買えるのは春だけなんです。

秋はすでに冬ものになっているので買えるものがない。

 

その年に一度のお買いものでほとんど1年分を買ってしまうって感じ。

年中暑いと洋服が少なくてすみます。

 

しかしこうしてみると、白黒、グレー、紺と地味ですねー。

ちらっと見えている水玉が若干派手か?くらいで。

 

でもこの地味なラインアップがパンガンダランのバッグによく合うんです。

まるっきり宣伝ですが、地味でシンプルな装いに実によく似合う。

 

革だけのバッグもありますが、パンガンダランのバッグのほとんどは刺繍入りですから

正直、柄のハデハデチックな洋服には似合いません。

 

シンプルな普段の装いにピッタリなんです。

たくさんとは言いません、いくつか、いえ、一つでもあると

シンプルなコーディネイトが引き立ちます。

 

ということでパンガンダランからの宣伝でした。(*^_^*)

 

 

 

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ホーチミンの夏にちょこっと清涼感を。

 

グリーンと小鳥のさえずり。

左下には通りすがりのお隣の黒猫。

 

ホーチミンに戻りました。暑いです。

室内の温度は34度。汗ダラダラです。

 

今日は一時帰国中にネットで注文が入った分を郵便局で発送し、

ネットが未払いで止められていたので支払いに行ってきました。

 

いつもおばちゃんが集金に来るのですが

あいにくの留守ですぐに止められてしまったようです。

 

いつもこの黒い金網の間から200,000d札を丸めて渡していました。

 

以前は電気・水道も集金に来ていましたが銀行振込ができるようになりました。

そのうちネットも振込になるかもしれませんね。

 

便利なような、寂しいような。

でも便利を優先してしまうかな、やっぱり。

 

なんだかとりとめのない話になりましたが

暑い中頑張りますので、よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

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2年ビザをとれなかった理由。

今年も5月で1年ビザが切れるので

いつもの7区にある旅行代理店に行ってきました。

 

 

■MINH THU Co.,Ltd.
B015 Hung Vuong 1, Phu My Hung, Dist.7
DT:08 54100350-54102145
0908269986

 

 

今年も1年ビザを取得するつもりで行ったのですが

話しているうちに今年は2年ビザも簡単に取れ、しかも安いということがわかりました。

 

1年ビザ=$540,2年ビザ=$870

 

これだったら2年ビザの方が断然お得です。

しかも2年間ビザ切れの心配をしなくてもいいし。

 

去年は2年ビザが$1000近くし、しかも手続きが面倒そうだったので止めたのに

なぜ今年は簡単で、かつ安くなったのか聞いたところ

取引会社を変えましたとの返事でした。

 

ふ〜ん、そんなもんなんだ、よくわからないけど

便利になったのでOKということで2年を申請。

現金が足りなかったので手付金を支払って連絡を待つことに。

 

そしてそれから4.5日して携帯に電話がきました。

予定より速かったのかなと思ったら、なんと2年ビザが取れませんとの知らせでした。

 

何だ何だ?よくあるベトナムあるあるか?と思ってたら

私のパスポートが残り2年を切っているとのこと。

 

あー、そうだった、ベトナムに来てはや9年。

日本で作った10年パスポートはそろそろ終わりに近かったのでした。

 

来る前に3カ月で帰ってきても恥ずかしくないよ、と言われてから 既に9年。

長いようで短い。 感慨深いものがあります。

 

ビザは結局2年が取れず1年になってしまいました。

 

来年のビザ更新の前に

ホーチミンの日本領事館で新しいパスポートを作ることにします。

 

 

◎5月7日〜24日まで一時帰国のためホーチミン店は休んでいます。

通信販売はベトナム発送分は25日発送となりますが

日本発送分は通常通りの営業です。

 

 

 

 

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新作、さざ波刺繍いかがでしょう。

『さざ波刺繍』・グラニーバッグ

 

新作の『さざ波刺繍』。

 

ギンガムチェックの布を波のように切り抜いてアップリケしてみました。

シンプルです。

 

この写真では素材感が今一つわかりませんが

デニムに高級ギンガムチェックを合わせています。

 

そうです、高級ギンガムチェックです。

このブログをずっと読んでくださってる方はピンときたでしょうか。

 

以前の記事でタンディン市場で

いつもの何倍もするお値段の生地を買ったという話を書きました。

ギンガムチェックは7倍のお値段でした。

 

7倍したんですが、それでも欲しかった生地なんです。

生地の麻っぽい質感がいいんです。雰囲気があります。

 

シンプルなさざ波刺繍は、シンプルなゆえに素材を選びます。

生地の組み合わせの難しい刺繍でもあります。

 

まだ組み合わせはこのデニムとギンガムチェックだけですが

おいおい他の組み合わせも考えていきたいと思います。

 

楽しみです。

 

 

◎5月7日〜24日まで一時帰国のためホーチミン店は休んでいます。

通信販売はベトナム発送分は25日発送となりますが

日本発送分は通常通りの営業です。

 

 

 

 

 

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初めてのレンタルWIFI。

 

なんだか今まであまり必要性がなかったということもありますが、

今回の一時帰国で、はじめてモバイルwifiをレンタルしてみました。

 

写真左がレンタルモバイルwifiですが、なんとレンタル料がたったの850円です。

 

1カ月借りられて6ギガまで使えるのですが、

9日経ってもまだ846MBなので1ギガいっていません。

24日まであと9日ありますが、とても使ってしまえそうにありません。

 

私の場合は写真右のドコモ携帯で電話をし、ipadを持ち歩き

自宅ではノートパソコンで仕事をするので、wifiはipad用になります。

 

初めてだったので疑心暗鬼でしたが、

どこでもつながるし安全だし、けっこう早いし、安いしで

とっても気にいりました。

 

ベトナムにいるときにネットで予約しておけば、空港で行きも帰りも受け渡しできるので

それもとっても便利。

 

空港で外国人が列を作っていた理由がようやくわかりました。

 

一つだけ難を上げれば電池の消耗が早いことですね。

一日中付けていると夕方には電池切れになるにでこまめに消さないといけません。

これもそのうち解消されるんでしょうか。

 

それにしても便利です。

早く使っておけばよかった。後から思うんですけどね。

 

 

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初めてのBUN MAM ブンマム144

ベトナム在住9年目ですが、

未だに食べたことがないベトナム食があります。

 

今回のBUN MAMブンマムもその一つ。

恥ずかしながら、その存在自体も知りませんでした。

 

スーパーに行く途中にあるのでいつも前を通ってはいたのですが。

 

 

BUN MAMブンマム=ブンという米から作った麺とマムと言う海老を発酵させた調味料。

意味はわかっていても、その組み合わせがあることを知りませんでした。

 

 

キレイに盛られた具材たち。

海老やらイカが大きくて立派。

 

 

店内から。大きな寸胴にはMAMのスープが。

 

 

ここのメニューはBUN MAMだけ。

55Kは55,000dの普通盛り、65kは65,000dの大盛り。

 

 

こざっぱりした調味料入れ。

具材の並べ方といい、店主がキチンとさんなんでしょうね。

 

 

55kのBUN MAM。具材がたっぷり。

さつま揚げや、ズイキなど他ではあまり見かけない食材も。

向こうに見えてる赤いトウガラシは辛くはありません。

 

MAMマムのスープはコクがあって美味しいです。

ちょっとしょっぱいけどMAM好きの私にはピッタリ。

具材が豊富なので満足感もあります。

 

ここはローカル食堂のリストに加えました。

機会があったらまた行きたいと思います。

 

■BUN MAM 144

144 khanh hoi P6. Q.4

 

 

 

◎5月7日〜24日まで一時帰国のためホーチミン店は休んでいます。

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あみだ刺繍でいいんでしょうか?

『あみだ刺繍』グラニーバッグ

 

『あみだ刺繍』グラニーバッグ。

 

この『あみだ刺繍』はアーモンドバッグに引き続き、グラニーバッグにも。

パンガンダランには珍しいピンクにしてみました。

 

幾何学模様は意外と人気だということがわかってきたので(ようやく)

これからも使っていこうと思っています。

 

が、ネーミングが、、『あみだ刺繍』って、

どうなんでしょう?

 

『あみだ刺繍』なんてつけたらアミダにしか見えてこなくなるでしょうか?

『ライン・ライン』『道』『縦横斜め』『たてよこななめ』。

 

『縦横斜め』がいいかなあ?

 

『あみだ』はないな、やっぱり。

そう思いますよね?

 

どなたかいいネーミングを考えてくださった方には

『あみだ刺繍』グラニーバッグをさしあげます!

 

なんてね。

 

 

◎5月7日〜24日まで一時帰国のためホーチミン店は休んでいます。

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この芋は大当たり!栗の味がする。

ベトナムの芋

 

市場で泥付きのままで売られていた芋。

 

ベトナムには日本と違う種類の芋がいろいろあります。

でも食べ方がわからないので素通りしてしまうんですが、この日はなぜか

ためしに買ってみんべ、と思って2つ買ってみました。

 

この芋は見かけが普通だけれどスーパーでは見たことがないし

いったいどうやって食べるんだろう?

 

ということで、まずは少し茹でてみました。

 

旨い。ほくほくしてる。

でもこのほくほくさは蒸した方がいいカモ。

 

 

で、適当な大きさに切って蒸してみたら、

すんごい美味しい。栗の味。

 

何も付けなくてもいけます。

サツマイモほど甘くない、栗の味だけど栗より淡白でほくほく。


なんなんだ、今までこんなおしい芋を食べずにいたのか!

素通りしてたのがもったいなかった。

 

やっぱり好奇心って大事ですね。

ちょっと寄り道するといいカモ、ね。

 

 

 

 

 

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5月7日〜24日まで一時帰国します。

パンガンダラン

 

写真はひんやりしていますが

実際のホーチミンはただ今一年で一番ホットな季節。

 

5月7日から24日まで一時帰国のため、

ホーチミンのお店とベトナム発送の通信販売はお休みとなります。

 

日本発送の商品は通常通りですのでご利用ください。

 

今から6日までの注文分は私が日本に運んで、そこからの発送となります。

たぶん空港の宅配便から出します。

 

6日以降は24日までベトナム発送はできませんが

ご注文は受け付けていますのでどんどんご利用ください。

 

毎年この時期に一時帰国するのですが

ホーチミンがものすごく暑いので帰るのが待ち遠しくなります。

 

でも帰国前はいろいろなことを済ませていかなければいけないので

かなり忙しんです。

 

だいたい10日前ぐらいから周りの人には『鎖国中』と言って

いっさいの誘いを断つということになります。

 

前々からやっておけばもう少し余裕を持っていられるんですが

それができません。キッパリ。

 

夏休みの宿題は最初の5日くらいは一気に仕上げようと思って頑張るんですが

中だるみになって、最後の3日間で仕上げるという子供でした。

 

皆さんはどうですか?

 

 

 

 

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