お待たせしました。
ボディバッグの
登場です。


5年ぶりにボディバッグを作りました。
その間に作った新たな刺繍も加わりました。
楽しいバッグで、いつもより少し遠くに出かけてみませんか。

バッグ製作の日々

ベトナム・ホーチミンで刺繍バッグブランド『pangandaranパンガンダラン』を立ち上げました。

トイレは直ったんですが、今度は、、、、

2階の洗面所から水漏れしていたのを、
職人タムさんに修理してもらったのに、まだ水漏れするので調べたら
交換した水道管ではなく、トイレだったっていうお話を以前しました。詳しくはコチラ。

そしてそのトイレは無事修理を終え、水漏れはなくなりました。
がしかし、今度は温水器が使えなくなくなったんです。

以前にも温水器は断水の後は動かなかったりしたので
今回もそれかなと思い、しばらくはほっておきました。

テト(旧正月)前からなのですでに2か月ほおってあります。

というのは、めんどくさかったから。

水道、トイレと続いたのでちょっと疲れました。
仕事も溜まってるし、余計な手間をかけたくなかったんです。

その間、温水シャワーが使えないのでお湯を沸かしてバケツに入れ、
杓子ですくって体に掛けるという原始的な方法をとっていました。

これも最初はめんどくさいんですがそのうち慣れてきて
最初からそうだったような気がしてくるもんです。

気がしてくるもんですが、それもとうとう終わりました。

先日、佐川急便に荷物を出しに行く途中、
改装の時にお世話になったミーさんのお店を尋ねてみる気になりました。

温水器はミーさんが手配してくれたものなので、すぐにメーカーに連絡してくれ
家を訪問する前に電話を入れるということになりました。

電話がかかってくるのか、、、。いつかかってくるんだろ?

あまりあてにせずに待っていたら2日後に電話があり、
ワーカーさんがやってきました。

温水器の修理

↑ワイシャツに革靴のワーカーらしくない、ワーカーさん。
温水器からパイプをはずし、中を掃除しています。

温水器の修理

↑このフィルターが詰まって水が流れていなかったもよう。

ものの1分少々で修理終了。ただのフィルターの汚れでした。
1回100,000d=¥500
次回は私でも直せます。

一体この2ヶ月間は何だったんでしょう?
最初からわかっていればすぐに連絡したんだけどなー、、、。

なんてね、
まぁ、こんなものですよね、何事も。

あー、脱力。




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2年ぶりの洗車、その理由は



↑ベトナムのそこらじゅうにある、小さな洗車屋さん。

ここは夫婦で経営のバイク専用のお店。
洗剤を使って10分くらいでしょうか、ごしごし洗ってくれます。

キレイになって、20,000d=¥100

そこらじゅうにあるし安いので利用しやすいのですが
2年ほど洗車していませんでした。

というのは洗車した後にブレーキがキーキーなって嫌だったから。
表側は自分で雑巾で拭いてたりしたので、まあいいかなと。

ですが、今回だけはそうも言っておられず、即行洗車しました。



↑わけはコレ。

このフェンス越しにバイクめがけてオシッコされてました。
この距離を飛ばせるのは人間で、男で、ある程度若くないと無理でしょう。

以前ピンポンダッシュはなんどかありましたが
オシッコダッシュは初めて。

自分で水で流しましたが、やっぱり気持ち悪いので
洗車したというわけです。

この日以来、バイクは必ず家の中に入れるようにしました。
2階のベランダに泥棒が登ってきた事件がありましたからね、
油断も隙もありません。

くわばらくわばら。


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ベビーパウダーの使い方。



↑革屋さんで突如登場したベビーパウダー。

革を買いに行ったんですが、
たまに裏っ側にガムテープが貼ってあることがあるんです。

パンガンダランのバッグは必ず裏地を着けますから
はがした後のネチャネチャした部分は、あまり気にしていませんでした。

でもこの日はあまりにもテープが多かったので
お店の人に文句を言うと、ベビーパウダーがでてきたんです。

で、テープをベロっと剥がしパウダーをササっとっとふりかけ
革に擦り込みはじめました。

そして「ねっ、大丈夫でしょ」と言います。

なんだかあっけにとられていたんですが
触ってみると確かに大丈夫、ネチャネチャしません。

ふ〜ん、こんな使い方もあるんですねー。

革の裏以外にはこの方法は使えそうにないですが
万一の時には?お試しあれ。





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今が旬。地下鉄工事が見渡せるお洒落なレストラン『Cafe-Restaurant Ho Chi Minh City』



↑窓から見える地下鉄工事。

ここはちょうどベンタン市場のはす向かいになり
2020年に開通予定の地下鉄の駅が出来る予定の場所。

写真が切れてて見えませんが、左側にベンタン市場があります。



↑壁にはベンタン市場のモザイクタイル。



↑この眺めの良いレストランは2階にあるので
E farm cafeの右側にある細い階段を上がっていきます。



↑2階は結構広い空間。
この写真映りよりお洒落な内装になっています。



↑タコのなんたらかんとか。
美しい盛り付け、味のないタコ。

う〜ん、この茹でただけの味のないタコを
脇にチョロッと添えてあるバルサミコソースで食べろってか?

こちとら生の魚を食べる国から来た、
シーフードには子供のころから慣れ親しんだ舌を持つ
純日本人にこれで満足しろと?

久々の大ハズレでした。
ボリュームといい、食べた気がしませんでした。

ここの紹介サイトなども見ましたが、
盛り付けは抜群の、よく内容がわからないお料理が並んでいました。

たぶん当たり外れが大きいんじゃないでしょうか、この場合。
今回はハズレでした。



↑でもこの紅茶には大満足。
ろうそく付きでず〜っと温かいんです。



↑見た目は抜群。



↑お手洗いのボールが可愛くてパチリ。
細かなところにも気を配っています。

感想としてはロケーションが最高なので
たまにお茶を飲みに来たりするのにもってこいだと思いました。

食事はオーソドックスなのがいいかも。
タコは避けて。


■Cafe-Restaurant Ho Chi Minh City
171 Calmette | 1st Floor, Ho Chi Minh City,
+(84)862 881717



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やっぱサラダだけじゃ飽きるよね、『Au parcオウパーク』 cafe



↑目の前は4月30日公園。
前の道を右に100mほど進むと観光名所、美しい聖マリア教会が臨めます。

ロケーションも良く、いつも開いているので
中途半端な時間に1人でも食事がとれて便利なため、たまに行きます。



↑西洋系ではかなりの老舗で、もう10年以上は営業していると思います。
床に年輪が現れていますよね。



おと年くらいでしょうか、内装替えをしたんですが
私としては前の方が好きでした。

何でこんな普通っぽい内装にしちゃったんだろ?
前の方がテーマ通り地中海っぽくって良かったのに。



↑仕切られた大きなガラスからお隣の姉妹店が見えるのですが
ここと違いを出したかったんでしょうか?
前の内装だってかなりこれとじゃ、違ってたけど、、、。



↑メニューはそれほど変わってないようです。
今回はNice burning salad 160,000d=¥800 を注文。



↑いつものごとく、ボリュームがあります。
魚のカルパッチョ、ジャガイモ、レタス、オリーブ、トマト等々。



↑お店で焼いてるパンも美味しい。

が、しかし

飽きる。

途中で飽きてマッシュポテトを追加で注文したら
すごい量が出てきて、結局サラダとポテトをお土産にしてもらいました。

このサラダを半分にして何かと割ってほしいんですが、
西洋人はこれでいいんでしょうか?

日本のランチやお弁当に慣れている純日本人には
ちょっと辛い。

もともと1人を想定してないのか?
2人以上でシェアしてって感じなのかなぁ?

もし万が一、このお店が日本に来たら
サラダの分量は確実に半分になると思います。
ですよね?


■Au Parc
23 Han Thuyen,Dist1,HCM City
tel:08-3829-2772
(月−土)7:00〜22:30 (日)8:00〜17:00




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資料整理中。けっこう可愛いの作ってました。



↑かつて流行ったベトナム雑貨(知らない人も多い)
の下駄サンダルのアッパー。

日本でやっていたアオザイショップ『ティルタガンガ』の頃に
螺鈿の下駄サンダル用にアッパーを作っていました。

下駄とアッパーは別々に発注して日本に届いた段階で
自分で鋲止めして販売していました。

こうしてみると、すべて手刺繍で刺していたんですね。
しかもけっこう可愛い。

あの頃は刺し方などは指定せずに、
図案だけ見せて自由に刺してもらってたんですが
誰が刺してたんでしょうね、上手です。

さすがにパンガンダランでは下駄は作らないと思いますが
ブックカバーか何かに刺すといい感じですね。

余裕ができたら使ってみようと思います。




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豆乳はお豆腐と一緒に買いましょう。



↑手前から豆乳3,000d=¥15、左奥、木綿豆腐2丁5,000d=¥25
右奥、おぼろ豆腐の生姜シロップ掛け5,000d=¥25。

裏の市場で朝だけやってる大きなお豆腐屋さんで買っています。

ここのお豆腐は普通に美味しいんですよ。
普通という意味は、他の小さなお豆腐屋さんのはなんとなく苦手で。
特に厚揚げがダメなんです。きっと油のせいだと思います。

このシロップ掛けも、あまり甘くなくて
さっぱりしているところが気に入ってます。必ず買います。

以前にもお話しいましたが、よく屋台で鍋に入れて
豆乳だけ売ってるお店がありますが、アレはヤバいです。

その時の記事をまた貼っておきます。

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■路上販売のノーブランド豆乳=謎の科学物質+香料

ホーチミン市の路上屋台で販売されているノーブランドの豆乳の大半は、謎の化学物質で作られていて、約90%が食中毒を引き起こす恐れがある。こんな恐ろしい実態が見えてきた。
5区にある化学薬品を扱うキムビエン市場に行けば、豆乳の作り方まで丁寧に教えてくれる。豆乳の元になるという粉(または液体)に香料を加えると、見かけも味も豆乳そっくりになる。ノーブランド豆乳の生産者はほとんどここで原料を仕入れていくという。ある販売店の女性は「消費者が本物か化学物質の豆乳かを判別するのは難しい」と話す。
市衛生センターによると、最近実施したノーブランドの豆乳のサンプル調査では90%近くが大腸菌に汚染されていたという。大豆から生産している施設もないわけではないが、衛生的とは言いがたい。
ある医師は「大豆から生産された豆乳でも食中毒になりえる。化学物質ならその物質が食品用としての使用が許可されているのか、成分はどれくらいか、など健康への影響が問題になってくる」と指摘している。
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この5区のキムビエン市場は通称『死神市場』と呼ばれています。
他にもバナナを漬けこんで保存期間を延ばす薬やら、
魚を漬け込む青い液などなど、いろいろあるようです。

お気を付けください。




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LOVEはないろ?

LOVEはないろ?

皆さんの頭の中にはあんなことや、こんなこと
良からぬことが頭をよぎったでしょうか?

すみません、たぶんすべて外しています。



↑丸いショルダーバッグに刺したLOVEの文字。

昨晩、資料整理をしていたところ出てきた
お蔵入りになって、段ボールの箱に入っていたバンビの刺繍。

クローバーもバンビも可愛いのに、LOVEはないろ?
ということで却下。

でも今こうしてあらためて見ると、けっこう可愛い。
でもやっぱり、LOVEはないろ?

ということで作りなおしたのが、



↑山羊とクローバー刺繍。
これはスッキリとまとまっています。

でもバンビも捨てがたし。



↑作った本人も忘れていましたが
裏の革ポケットがハートマーク。可愛いんでないでしょうか。

でもやっぱり、LOVEはないろ?

どうにかしたいです。




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ABタワーの飲茶『sau fu lou』

家から徒歩5分、
ニューワールドホテルの近くにある飲茶のお店に行ってきました。



↑結構有名らしいのですが、私は今回が初めてでした。
7時に待ち合わせでしたが店内はすでに人でいっぱいでした。



↑厨房が見えるようになっているんですが
跳ねた油でガラスが曇って半透明に。コレ掃除するの大変そう。



↑香港のお店らしいのですが、けっこう店内が広くて内装も凝っています。
2階もあります。見てないけど。



↑メニューは全品写真付き。わかりやすい!



↑Chic soup 95,000d=¥485
ツバメの巣のスープ。おいしい。



↑Prawn roll 75,000d=¥383
海老のワンタン。おいしい。



↑Spinach dumpring 50,000=¥255(3個)
ほうれん草のシュウマイ。おいしい。



↑soya pudding 60,000=¥306
杏仁豆腐。美味しい。



↑banana flitter  70,000d=¥357
バナナフリッター。食べてない。

などの他にもゴーヤのチンジャオロースー、ホタテのシュウマイなど
全部で10品ほど食べましたが

どれも美味しかったです。

3人でトータル1,257,300d=¥6,412でした。
これだけ食べるとお腹いっぱいですね。

たまに中華もいいですよね、
どれも美味しいし、家から近いし気に入りました。

また行きます。

■san fu lou
AB tower 76A Le Lai St. Dist 1, HCMC



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一番高い布。



↑先日買った、今までで一番高い布。
高かったんですが大好きな緑だったので、即決で買いました。

この写真では左が表で右が裏になるのですが
パンガンダランでは両方使います。

というかむしろ裏の方がよく使うと思います。

というのは表はデコボコしていて刺繍がしにくいし
バッグになった時にひっかけやすいから。

こういった、ちょっとくすんだ若草色のような布が
この国にはほとんどありません。パキっとした緑はあるんですけどね。

この布を買った生地屋さんはインテリア布地専門で
しかもすべて中国からの輸入品。
かなりの品揃えがあるんですが、緑は少ない。

そんな見っけもんの緑なんですが、
いざ使おうとすると中間色なので使いづらいんです。

色としては黒、白、紺などはっきりしている布の方が
刺繍色を選ばずいろんな色を使えます。

でもこの緑の布で作ったバッグはさぞかし素敵だろうなー
と、自分でもかなり楽しみにしています。

3カ月後にクロワッサンバッグで出来てくると思います。
緑好きの方、お楽しみに♪




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