ベトナムお土産ブランド
『サイゴンチェアsaigonchair』

ようやく最初の商品、タオルハンカチが店頭に並びました。
8種類の刺繍があり、ふんわりフカフカ、1枚70,000VNDです。
卸し販売もしますのでご希望の小売店様はご連絡ください。

バッグ製作の日々

ベトナム・ホーチミンで刺繍バッグブランド『pangandaranパンガンダラン』を立ち上げました。

クチ料理レストラン「Co tranh」

ホーチミンにクチ料理のお店ができたということで
行ってきました。



↑これぞクチ料理みたいな料理。
牛肉とタロイモのサラダ。

タロイモがカリカリとして少し甘くておいしかった。

クチ料理は牛肉がメインになるようです。
メニューを開くと牛肉料理がずらりと並びます。



↑牛肉と、バナナの和え物。
バナナといっても花とか茎ですが。



↑筍と牛肉の竹包み焼き。
お隣のベトナム人グループが食べていたのをすかさず注文。

他に牛の軟骨の炒め物みたいな料理もあったのですが
写真を撮り忘れました。
これはちょっと噛み切れなかった。

どの料理もおいしかったです。お値段もそこそこで。
伝統的なベトナム料理とは味つけも違っていて新鮮でした。

ベトナム料理やフエ料理などに飽きた人には
珍しくていいかもしれません。

詳しくはお店のホームページを見てください。
翻訳がすごくてどこまでわかるか不明ですが。

■Co tramh
22 Nguyen Thi Dieu,Dist3
Tel:08 6295 8693
www.cortanh.vn





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