ベトナムお土産ブランド
『サイゴンチェアsaigonchair』

ようやく最初の商品、タオルハンカチが店頭に並びました。
8種類の刺繍があり、ふんわりフカフカ、1枚70,000VNDです。
卸し販売もしますのでご希望の小売店様はご連絡ください。

バッグ製作の日々

ベトナム・ホーチミンで刺繍バッグブランド『pangandaranパンガンダラン』を立ち上げました。

フランス料理っておいしいですか?

久々ですがフランス料理をいただいてきました。

ここベトナムはかつてフランスの植民地だったこともあり
フランス料理店も結構あります。

ベトナムのフランス料理

↑比較的カジュアル目の店内。
お昼のランチがおいしくて安いと評判のお店。

女子2人で
とりあえずスープからデザートまでいただいて
200万ドン弱=¥9500くらいでした。

ベトナムの物価からすると法外といってもいいような
お値段。

まー、お値段は置いておくとして、
その内容が、なのですが。

今までの人生においてキチンとしたフランス料理をいただいたのは
両手で数えられるくらいしかないですが

すごく美味しい!
と思ったことがありません。
普通に美味しいと思ったことはありますが。単品では。

あー、フォションの鶉のソテーは美味しかったかも。
他は思い出せない。まったく。

何なんだこれは?
と勝手に考えてみるわけです。

で、導き出したのが

味がオーソドックスで物足りない。のかなと。
  
スパイスや発酵食品に慣れているからなのか?
今日もでしたが、メインになると食べてて飽きてきます。

半分でいい。

理想としてはメインが程良い量で
付け合わせに野菜とかごっそり盛ってあって、
メインと野菜が一緒に食べられるような・・・・・

って書いてたら
あれっ?これって街の洋食屋さん?

なるほど、そもそもあの順番に運ばれてくるのが合わないのか、私。

それに最後に来る、法外な?請求書。
それほど満足してないのに最後のこれで、
やっぱフランス料理はやめとこってなるんですな。

でもまたしばらくすると
ひょっとしたら美味しいのかも?とばかりに
行ってしまいます。

次回は駐在奥様の間でも美味しいと評判の
3Dに挑戦!か?




↓ポチっと押して応援お願いします。

↓すみません、これもポチっと押して応援お願いします。
人気ブログランキングへ

コメント

フランス料理、て、本格的になればなるほど、日本人にはヘビーかも。。。フォアグラが好きで、ル・ボルドーに行きました。一皿フォアグラ2個食べたら鼻血が出そうに。3Dも行きましたが、庶民の私は美味しさがイマイチわからず。。。
HCMで一番好きなフレンチは、レモングラスの並びにあるオウガスティンかな。ここは何度も行きました。

  • ベトナムの旅人
  • 2014/08/05 08:32

>ベトナムの旅人 さん

ですよね、フォアグラは2口でいいかな。
オウガスティンですか。今度行ってみます♪

  • とら
  • 2014/08/05 20:00

オウガスティンで美味しいのは、カニのグラタン、貝のパン粉付オーブン焼き、スープは4種類ありどれも美味しい、デザートのピスタチオのアイス。これだけを食べに何度行ったか。お友達にも好評です。ランチセットはありません。6年ほど前のスケッチの特集に上記の料理の紹介あります。それを見て行きました。

  • ベトナムの旅人
  • 2014/08/06 08:56

>:ベトナムの旅人 さん

ほう、ピスタチオのアイスですか。
アボガドアイス好きとしてはそそられます。
ぜひ食べてみます。

  • とら
  • 2014/08/08 16:12
このページの先頭へ