ベトナムお土産ブランド
『サイゴンチェアsaigonchair』

ようやく最初の商品、タオルハンカチが店頭に並びました。
8種類の刺繍があり、ふんわりフカフカ、1枚70,000VNDです。
卸し販売もしますのでご希望の小売店様はご連絡ください。

バッグ製作の日々

ベトナム・ホーチミンで刺繍バッグブランド『pangandaranパンガンダラン』を立ち上げました。

びっくりコーヒー豆&水仙の刺繍

私は毎日コーヒーを2杯飲みます。

コーヒーは当然ベトナムコーヒーです。

コーヒー豆にはアラビカ種とロブスタ種がありますが、
ベトナムの豆は95%がロブスタ種です。

このロブスタ種が慣れないせいもあっておいしくない。

以前は『コーヒービーン』という外資系のカフェで
アラビカ種を買っていたのですが、これが恐ろしく高い。

そこで日本に帰った時にコーヒーミルを買い
ロブスタ種を買って挽いて飲むようにしました。

最初の内はロブスタ種でもちょっといい豆を買っていました。

でも次第に、どうせロブスタ種なんだから
安くてもいいか、と思いだし、だんだん安い豆になっていきました。

そして先日ある市場で100g・7000VND=28円という豆を見つけました。
これは安い!さっそく200g買ってきました。

ベトナムコーヒー豆ロブスタ種

帰って袋を開けるといい香りがしてきます。
ベトナムコーヒーは煎るときにバターを使うので、甘い香りがします。

でも、ちょっと豆がいつもより黒い。
というか、黒い豆が混ざっている。
というか、豆の形をしていない!

なんじゃこりゃ〜、

ベトナムコーヒーの中にトウモロコシ

真っ黒に煎られたトウモロコシだ〜!

安いコーヒー豆にはトウモロコシが混ざっているのか。
健康に悪そ〜、それよりマズそ〜。

またまた驚かせてもらいました。

最後にお口直しです。

手刺繍の水仙

手刺繍の水仙。うつくしい。


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