ベトナムお土産ブランド
『サイゴンチェアsaigonchair』

ようやく最初の商品、タオルハンカチが店頭に並びました。
8種類の刺繍があり、ふんわりフカフカ、1枚70,000VNDです。
卸し販売もしますのでご希望の小売店様はご連絡ください。

バッグ製作の日々

ベトナム・ホーチミンで刺繍バッグブランド『pangandaranパンガンダラン』を立ち上げました。

ベトナム料理『magnoriaマグノリア』のメニューは珍しくて綺麗。

 

↑近所なのですでに3回ご紹介しています。

以前の記事はコチラ『マグノリア』

 

 

↑今回は京都からのお客様『TanTan』のTさんと一緒でした。

いつも関西のデパートで売っていただいています。

 

パンガンダランでバッグを選んでいただいた後、近所のレストランで一息。

 

左は『Tra Gung Sa レモングラスの生姜茶』40,000d=¥200、

右が『Tra Gung Tam Sen 蓮の胚芽の生姜茶』35,000d=¥175。

 

表面に浮かんでいるのが蓮の胚芽。

 

蓮の胚芽を使ったサプリメントが日本ではたくさん出ているらしいです。

蓮ってすごいですね。根から茎から胚芽まで利用できるスーパーな花ですね。

 

 

↑お隣のテーブルで食べていたのをまねして注文した『Goi Dua Hauスイカのサラダ』

160,000d=¥800.

 

スイカの皮の部分を薄く削いで海老やビーナッツなどで味付けしてあります。

珍しい料理ですね。初めて食べました。

 

 

↑『Con Chin Trai Thomパイナップルの焼き飯』95,000d=¥475

 

これもまた盛り付けがかわいらしい。

こおばしくてとても美味しかったんですが、パイナップルが入ってないような?

果汁が入ってたのかな?

 

 

↑『Canh Rieu Cua Khoai Miカニのすり身と芋のスープ』110,000d=¥550

 

ここのスープはどれを食べても美味しいです。

ボリュームたっぷりだし。

 

これだけの量はやっぱり2人では食べきれなくてお持ち帰りしました。

合計508,200d=¥2541(税込)

 

たくさんのメニューがあって、キレイで美味しくて内装もおしゃれなんですが

場所のせいかいつもお客さんが少なくて静かなところも気に入っています。

 

このお店は更地から建てているのでたぶんオーナーの持ちモノでしょうから

家賃がかからないし、閉店することもないと思うので当分使えるでしょう。

 

新たな料理にまた出会えそうです。

 

 

 

 

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