ベトナムお土産ブランド
『サイゴンチェアsaigonchair』

ようやく最初の商品、タオルハンカチが店頭に並びました。
8種類の刺繍があり、ふんわりフカフカ、1枚70,000VNDです。
卸し販売もしますのでご希望の小売店様はご連絡ください。

バッグ製作の日々

ベトナム・ホーチミンで刺繍バッグブランド『pangandaranパンガンダラン』を立ち上げました。

灯台もと暗し、ベトナム料理「magnoria」。

以前にもこのご近所のお店のことは書きましたが

最初はあまりピンとこなかったんですが、今回はいいかも。

前回の内容「magnoria」

 

 

↑見るからにキチンとした店内。

 

 

↑2階席のテラスフェンスが

なんとキッチリ綺麗に並べられていることでしょう。

 

このベトナムに昔からある窓枠を使ったカフェやらレストランはたくさんありますが、

ここまで美しくキッチリしたものは見たことがありません。

 

ラフな感じもいいんですがここまでキッチリすると美しいですね。

 

 

↑このお店はベトナムの伝統料理をアレンジした料理が多いので

内装もコンセプト通り、古くからあるものをキッチリと現代風にしています。

どこを見ても美しい。

 

 

↑この日はお洒落な帽子『SHOKO』のボスと一緒でしたが

料理が一度に出てきたので写真が一度に撮れて助かりました。

 

いつも人と一緒だとしだいに写真を撮るのを忘れて

ブログを書けなくなってしまうことがほとんどなので。

みなさん同様でしょうか?

 

まず、左の青菜は「bong bi xao toi」=50,000d=¥235

かぼちゃの花のニンニク炒め。ニンニクがかなり効いてます。

シャキシャキしておいしい。

 

右上が「canh rieu cua ca chua」=110,000d=¥517

トマトとカニのスープ。ちょっと甘酸っぱい味。

ボリュームたっぷりで美味しかったです。

 

右下が「com chien magnoria」=95,000=¥447

マグノリア風チャーハン。

これまたボリュームたっぷり。もやしが入ってるところがマグノリア風?

それとも余った野菜入れてる?

これは普通かな。もやしはいらんね。

 

あとはお茶が8,000dにサービス料15%もつくので

合計313,005d=¥1,471

 

いいんじゃないでしょうか。

ものすごく美味しいという訳ではないですが、お洒落でそこそこ美味しい。

しかも静か。ここ重要です。ベトナムでは貴重。

 

メニューも豊富なのでもっと食べてみようと思います。

 

あ、コーヒーがないんですよこのお店。

そこだけ改善してほしいなー。

 

■MAGNORIA
190-192 De Tham. P.Cau Ong Lanh Q1.

 

 

 

 


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